各有關單位：

      在疫情常態(tài)化背景下，人們已把健康看得比任何時候都重要，各國政府也前所未有地關注健康產(chǎn)業(yè)，都在加大這一領域的投入和政策調(diào)整。近幾年，中國大力調(diào)整健康政策，重建健康理念，《十四五規(guī)劃》中，把“生命健康”列為八大國家重大科技項目之一，在此背景下，無疑給健康產(chǎn)業(yè)帶來了更多的發(fā)展機遇和空間。

      生物活性肽——因具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,特別是一些低肽不僅有比蛋白質(zhì)更好的消化吸收性能,還具有促進免疫、抗菌、降血壓、降血脂、解酒護肝等生理功能，食用安全性極高，是當前食品科技界熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子之一。它在消費領域的地位，宛如流量明星，在營養(yǎng)健康領域、美妝領域、食品領域，品牌貼上它就能擁有神奇的力量，火速晉升為消費者的新寵。伴隨著肽產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為進一步解決生物活性肽產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新的關鍵問題，開展技術合作，加速科技成果的轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)業(yè)整體競爭力，為行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新提供人才支撐，同時為發(fā)掘生物活性肽領域里的榜樣產(chǎn)品，為消費者選購指明方向，通過對創(chuàng)新產(chǎn)品進行全方位的評判和分析，讓每個優(yōu)秀品牌都有驚艷亮相的機會。

      我中心聯(lián)合中國科學院煙臺海岸帶研究所，定于2022年8月24日—26日在煙臺市舉辦“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”，會議將邀請國家相關部門領導及行業(yè)知名專家學者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會演講，并進行專題交流。為此真誠歡迎相關企業(yè)、科研院所、專家學者以及致力于生物活性肽行業(yè)發(fā)展的同仁蒞臨本次會議，共謀發(fā)展大計。

會議主題：科技創(chuàng)新  優(yōu)肽同行

會議規(guī)模：500+

參會學習對象：

1、生物活性肽、生物科技、保健功能食品、生物醫(yī)藥及美容產(chǎn)品等企業(yè)董事長、總經(jīng)理和研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等的高級技術人員；

2、各大專院校、科研院所的專家、學者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設備、第三方檢測、申報代理機構(gòu)技術人員和項目部、市場部負責人。

會議日程安排

8月24日全天  住宿酒店報到  

8月25日上午  開幕式、千滋百[肽]優(yōu)肽盛典、特邀報告、大會合影

8月25日下午  分論壇一：生物活性肽作用機制及研究進展

分論壇二：生物活性肽新工藝、新技術、新設備的研究應用

分論壇三：海洋生物活性肽功能研究和開發(fā)應用

8月25日晚上  晚宴待定（看疫情防控要求）

8月26日上午  分論壇四：生物活性肽相關產(chǎn)品、配方的開發(fā)創(chuàng)新

分論壇五：生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應用

分論壇六：生物活性肽在美容領域的功能研究和開發(fā)應用

8月26日下午  參觀待定及返程

生物活性肽論壇主要研討內(nèi)容：

（一）生物活性肽功能研究應用與產(chǎn)品創(chuàng)新

1、我國生物活性肽市場需求及發(fā)展趨勢分析；

2、生物活性肽的研究進展及存在的問題；

3、天然蛋白質(zhì)資源開發(fā)和深加工利用；

4、生物活性肽與其他功效成分的協(xié)同增效作用；

5、生物活性肽與疾病、保健及免疫作用研究；

6、食源性肽的功能活性與應用；

7、海洋小分子肽的研究發(fā)展及應用前景；

8、生物活性肽在保健/功能食品中的應用；

9、生物活性肽在美容領域的功能研究和開發(fā)應用；

10、生物活性肽在醫(yī)藥領域的應用研究進展；

11、生物活性肽在臨床營養(yǎng)、特醫(yī)食品中的研究應用；

12、特殊人群（運動、老年人、女性）生物活性肽健康產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新；

13、功能肽的新功能與新型功能肽的發(fā)現(xiàn)挖掘與評價。

（二）生物活性肽新工藝、新技術與新設備

1、生物活性肽制備關鍵技術與設備；

2、生物活性肽產(chǎn)品加工工藝優(yōu)化及過程控制中的關鍵點；

3、活性肽的高效分離純化新技術和新設備；

4、肽的檢測方法中幾個熱點問題的探討；

5、生物活性肽的酶解技術及其活性研究；

6、生物活性肽的風味提升與質(zhì)量控制技術；

7、生物活性肽的穩(wěn)態(tài)及增效技術研究；

8、蛋白質(zhì)改性技術研究及應用；

9、生物活性肽的分子量分布測定方法與設備；

10、大規(guī)模活性肽工業(yè)化生產(chǎn)技術體系的建立。

會議擬出席嘉賓（排名不分先后）
（一）首屆千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動專家委員會
趙謀明 秦  松 劉新旗  楊嚴俊 馮鳳琴 羅永康 戴  軍 張春暉  劉曉蘭
（二）演講嘉賓：
趙謀明    華南理工大學教授 副院長 "長江學者獎勵計劃"特聘教授   享受國務院政府特殊津貼
演講題目：睡眠肽研究進展與創(chuàng)新
秦  松    中國科學院煙臺海岸帶生物學與生物資源利用重點實驗室主任  研究員     國際海洋生物技術協(xié)會主席
演講題目：螺旋藻活性蛋白:三十年的研究與應用歷程
劉新旗    北京工商大學   教授  原中糧營養(yǎng)健康研究院首席科學家  特醫(yī)食品注冊審評咨詢專家
馮鳳琴    浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院教授 博士生導師 浙江大學食品生物科學技術研究所所長
演講題目：動物源生物活性肽與生命健康
楊嚴俊    江南大學食品學院教授  博土生導師 國家蛋品工程技術研究中心技術委員會  委員
羅永康    中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院 教授 山東省泰山學者  國家淡水魚加工技術研發(fā)分中心（北京）主任
演講題目：魚蛋白肽風味與功能提升技術與產(chǎn)品開發(fā)
戴  軍    江南大學食品科學與技術國家重點實驗室研究員，食品科學博士；中國色譜學會理事，中國食品科技學會食品真實性與溯源分會理事，江蘇省分析測試協(xié)會理事，無錫市分析測試學會理事長,《色譜》雜志編委, 國家保健食品評審專家，全國特殊食品標準化技術委員會委員和食品工業(yè)標準化技術委員會工業(yè)發(fā)酵分委會委員。
張春暉    中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 首席科學家 研究員 博導  國家“萬人計劃”科技創(chuàng)新領軍人才  享受國務院政府特殊津貼專家
演講題目：抗骨松活性肽的高效制備與新產(chǎn)品開發(fā)
劉曉蘭   齊齊哈爾大學食品與生物工程學院副院長 龍江學者二級教授博導 國務院特殊津貼獲得者 黑龍江省玉米深加工理論與技術重點實驗室主任 
張少輝    上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院研究員 上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心副主任 浙江輝肽生命健康科技有限公司 
演講題目：缺肽老得快——乳源肽產(chǎn)品及其應用介紹
許雅君    北京大學公共衛(wèi)生學院  教授 博士生導師  北京大學預防醫(yī)學實驗教學中心副主任 全國特殊膳食標準化技術委員會（SAC/TC466）委員 中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會理事
文 李  長沙理工大學 教授     博士生導師 湖南省食品加工科學與技術學會常務理事 中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會常務委員
孫桂菊    東南大學公共衛(wèi)生學院 教授 博士生導師 中國營養(yǎng)學會常務理事  江蘇省營養(yǎng)學會副理事長 國家市場監(jiān)管總局保健食品審評專家  新食品原料審評專家
演講題目：魚油和小麥低聚肽及其聯(lián)合干預對老年肌少癥大鼠的影響及機制研究
魏  穎    北京農(nóng)學院食品科學與工程學院  教授  食品科學學科負責人
殷臘生    肽賽利多肽（武漢）研究所  所長 
演講題目：生物活性肽-機遇與挑戰(zhàn)
梁桂兆   重慶大學生物工程學院教授   博士生導師 重慶市高分辨三維動態(tài)成像檢測工程技術研究中心副主任
游向榮  廣西農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 副所長 研究員  廣西超高油蛋白玉米工程技術研究中心 主任
演講題目：火麻生物活性肽工業(yè)化制備及降血壓活性
王  偉    研究員  浙江省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與健康學科帶頭人 浙江省“萬人計劃“青年拔尖人才
汪建明    天津科技大學食品科學與工程學院 教授  博士生導師 天津市食品學會理事、乳品分會秘書長 
侯 虎  中國海洋大學   教授 博士生導師  山東省泰山學者
邸多隆  研究員/教授，博導中科院“人才計劃”學者，中科院“特聘研究員”，享受國務院特殊政府津貼?，F(xiàn)任中國科學院西北特色植物資源化學重點實驗室主任、特色藥用植物資源高值化利用國家地方聯(lián)合工程研究中心主任，中國科學院大學教授，蘭州大學、寧波大學等兼職教授。
演講題目：多肽精準分離需求的新型PS-DVP高分子聚合物多孔分離材料構(gòu)筑及應用
閔偉紅  吉林農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院院長、二級教授、博士生導師 國家特支計劃領軍人才   科技部中青年領軍人才
演講題目：堅果活性肽對神經(jīng)元細胞保護作用的機理研究
余曉東   重慶師范大學  教授  
演講題目：降壓肽的研發(fā)進展
孔祥輝  黑龍江省科學院微生物研究所 博士/研究員/碩導 食藥用菌精深加工團隊負責人/首席研究員
于志鵬    海南大學食品科學與工程學院  高聘教授  研究生導師
祁旭華    頗爾（中國）有限公司 食品飲料事業(yè)部  關鍵客戶經(jīng)理 
演講題目：PALL過濾產(chǎn)品在活性肽生產(chǎn)工藝中的應用
張慶武  北京日新遠望科技發(fā)展有限公司   總經(jīng)理 
演講題目：高品質(zhì)活性碳纖維膜在生物活性肽的分離純化中的應用
常  暢    博士  中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院 碩士生導師
演講題目：新型微生物蛋白酶在植物蛋白活性肽制備中的應用
注：其他專家正在溝通時間及課題中，確定出席后更新

指導單位：中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會；主辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心  中食藥科技合作中心

協(xié)辦單位：中國科學院煙臺海岸帶研究所  魯東大學 煙臺經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)海洋經(jīng)濟發(fā)展局  濱州醫(yī)學院
支持單位：華南理工大學、北京工商大學、浙江大學、江南大學、中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、齊齊哈爾大學、上海交通大學北京大學、肽賽利多肽（武漢）研究所、重慶大學、長沙理工大學
支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研
執(zhí)行單位：北京凱晟中食管理咨詢中心
贊助單位：安琪酵母股份有限公司、杭州康源食品科技有限公司、華測檢測認證集團股份有限公司、頗爾（中國）有限公司、南寧龐博生物工程有限公司、煙臺嘉惠海洋生物科技有限公司、南寧東恒華道生物科技有限責任公司、SGS通標標準技術服務有限公司、東阿辰康藥業(yè)有限公司、山東百德生物科技有限公司、山東國際生物科技園發(fā)展有限公司、北京日新遠望科技發(fā)展有限公司、溫州市利宏機械科技有限公司、青島琛藍生物科技有限公司、煙臺麥特爾生物技術有限公司、上海本優(yōu)機械有限公司、山西原生肽科技有限公司、上海萬木春生物工程有限公司、招募中...

千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動

參評資格：千滋百[肽]優(yōu)肽評選活動針對生物活性肽相關制備、檢測等技術，玉米肽、大豆肽、海洋肽等生物活性肽原料，以及生物活性肽類營養(yǎng)保健食品、特醫(yī)食品、功能食品、美妝產(chǎn)品等。

參評費用：免費（同一單位只能申報一種產(chǎn)品/技術/原料）

獎項設置：

1.首屆千滋百[肽]優(yōu)肽技術獎；

2.首屆千滋百[肽]優(yōu)肽產(chǎn)品獎；

3、首屆千滋百[肽]優(yōu)肽原料獎。

參評權益：

1、所有參評產(chǎn)品將有機會獲得在“第六屆生物活性肽健康產(chǎn)業(yè)論壇暨首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場展示的機會，現(xiàn)場設立千滋百[肽]優(yōu)肽展臺；

2、獲獎企業(yè)均可獲得主辦方頒發(fā)的獎杯/證書；

3、獲獎企業(yè)有機會獲得大會相關雜志、網(wǎng)站、微信全媒體的全方位曝光；

4、獲獎企業(yè)有機會在“首屆千滋百[肽]優(yōu)肽盛典”現(xiàn)場致辭。

評審規(guī)則：本次評選所有獎項均由專業(yè)評委進行評選，不設其他投票環(huán)節(jié)。

本次評選活動，在全行業(yè)內(nèi)展開，歡迎生物活性肽行業(yè)科研院所、企事業(yè)單位積極報名參與評選活動。參評單位需填寫《千滋百[肽]優(yōu)肽獎申報表》，報名截止時間：2022年8月10日。

(一）現(xiàn)場交費2600元/人，同一單位3人及以上參加費用2200元/人，中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會會員單位2000/人。會務費包括：場地、研討、會議兩天中餐、資料及論文集。住宿統(tǒng)一安排，費用自理。

注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發(fā)票。

（二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯(lián)系.

（三）企業(yè)參與單項宣傳：

聯(lián) 系 人： 高老師

電  話：15376602038（微信同號）

座  機：0535-2122191

郵  箱：ctc@foodmate.net

Q  Q ：3416988473