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大健康時代背景下特殊食品注冊、研發(fā)崗位專員技能完善與提升專題培訓班

會議時間： 2018-05-25 至 2018-05-27結束

會議地點：中國南京大觀視界酒店(南京下關區(qū) 建寧路300號)

主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

會議介紹

各有關單位：

特殊食品（保健食品、特醫(yī)食品）作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，近幾年，在相關政策日益完善的背景下，中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出日益規(guī)范化的特點。大健康產(chǎn)業(yè)已被納入國家戰(zhàn)略發(fā)展目標,國家在“十三五”規(guī)劃中特別強調(diào)健康美麗新中國。在國民從溫飽向健康消費邁進的進程中，保健的意識變得強烈，由此也催生了特殊食品消費的大市場。

2017年原國家食品藥品監(jiān)督管理總局成立了特殊食品注冊管理司，同時開啟了特殊食品的注冊管理新篇章。我中心作為窗口及紐帶機構，先后在全國組織過多場相關會議培訓，均得到了各有關單位及企業(yè)的強烈反響,一致認為在會議上學到了非常豐富的經(jīng)驗。

為幫助各有關單位特殊食品注冊、研發(fā)人員深入學習相關政策法規(guī)與規(guī)范要求，明確產(chǎn)品申報注冊的操作要點及產(chǎn)品研發(fā)的配方依據(jù)，解決申報過程中遇到的核心問題，全面提升注冊申報質量與效率，本著不忘初心，惠利于企業(yè)研發(fā)及申報人員的能力提高目的，我單位決定在南京舉辦“大健康時代背景下特殊食品注冊、研發(fā)崗位專員技能完善與提升專題培訓班”，本次培訓班邀請經(jīng)驗豐富的保健食品、特醫(yī)食品審評和研發(fā)專家主講，就注冊備案、研發(fā)應用、材料正規(guī)化書寫等關鍵問題進行主題教程、剖析講解，并以現(xiàn)場問答討論的形式深入探討，為參會者提供專業(yè)權威的指導，請各有關單位接到通知后積極組織人員參加。

會議日程

一）新規(guī)下保健食品注冊申報與研發(fā)要求：

1、注冊保健食品相關法律法規(guī)文件；

2、新規(guī)下保健食品原料食用安全性依據(jù)及質量控制要求

3、產(chǎn)品研發(fā)過程注意事項和研發(fā)報告要求；

4、近期保健食品產(chǎn)品標簽、說明書與產(chǎn)品技術新要求；

5、新法規(guī)實施后的注冊申報、審批程序的變化及注意事項；

6、保健食品注冊備案常見問題和實例點評;

7、保健食品備案材料審核、備案流程、備案監(jiān)督管理；

二）保健食品注冊申報審評技術要求相關問題及案例分析：

1、保健食品注冊申報與技術要求審評新規(guī)定；

2、理化指標及指標值的選擇和制定；

3、保健食品衛(wèi)生學研究；

4、產(chǎn)品技術中質量控制指標的選擇；

5、直接接觸產(chǎn)品的包裝材料的要求；

6、產(chǎn)品技術中各指標檢測方法；

7、原輔料的質量要求；

三）保健食品選方、組方及配方依據(jù)：

1、產(chǎn)品配方（原料和輔料）及配方依據(jù)；

2、原料和輔料的來源和使用依據(jù)；

3、研發(fā)報告（研發(fā)思路、功能篩選過程）；

4、配方要求、配伍原理及依據(jù)；

5、配方、配方依據(jù)及研發(fā)報告存在的問題；

6、保健食品研發(fā)注意事項及注冊申報失誤案例分析；

四）新規(guī)下保健食品立項研發(fā)：

1、保健食品研發(fā)報告編寫指導；

2、新政下保健食品功能性檢驗與評價的變化；

3、保健食品備案、注冊風險控制點；

4、保健食品可用原料分析及選擇關鍵點；

五）特殊醫(yī)學用途配方食品的申報要求及實例分析點評：

1、《特殊醫(yī)學用途配方食品注冊管理辦法》解讀；

2、特醫(yī)食品注冊操作流程；

3、特醫(yī)食品注冊申請材料要求、臨床試驗質量管理規(guī)范；

4、特醫(yī)食品現(xiàn)場核查與技術評審、生產(chǎn)工藝審評及存在問題；

5、特醫(yī)食品受理要求與存在問題；

6、特醫(yī)食品產(chǎn)品配方設計、原料合規(guī)性及問題探討和產(chǎn)品標簽、標準要求；

7、特醫(yī)食品臨床應用；

會議嘉賓

來自國家局保健食品及特醫(yī)食品審評專家團隊，具有多年的審評及研發(fā)經(jīng)驗。

1、國家局高研院保健食品特聘講師（保健食品注冊與備案）相關專家

2、國家局保健食品、特醫(yī)食品審評專家、（特醫(yī)食品相關課題）北京聯(lián)合大學應用文理學院 863首席科學家、北京聯(lián)合大學、首都師范大學生命科學院碩士生導師惠教授

3、南京中醫(yī)藥大學藥學院原食品質量與安全專業(yè)主任（配方、立項、依據(jù)）江蘇省保健食品化妝品協(xié)會副會長/國家科技部科技咨詢專家潘教授

4、國家食藥局保健食品審評專家、化妝品審評專家、（衛(wèi)生學、企標）特醫(yī)食品審評專家、主任藥師稽揚

主辦及參與單位

國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心

會議資料

培訓對象：

1、保健食品企業(yè)、研發(fā)機構從事保健食品、特醫(yī)食品研發(fā)及注冊申報的人員和管理人員。

2、全國各級食藥管理機構相關部門負責人。

3、全國各級第三方代理申報及研發(fā)機構及檢驗機構等部門負責人。

參會費用

培訓費：2600元/人（含培訓、場地、資料、保健、特醫(yī)食品《食品研發(fā)管理》專業(yè)測評和專業(yè)能力高級證書），食宿統(tǒng)一安排，費用自理。
證書：
會后經(jīng)考評合格后，頒發(fā)由人力資源和社會保障部中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會和中國戰(zhàn)略型人才庫入庫管理中心頒發(fā)的保健、特醫(yī)食品《食品研發(fā)管理》專業(yè)測評和專業(yè)能力高級證書，全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據(jù)。人力資源和社會保障部中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會官方網(wǎng)站www.zhongguozhixie.com.cn。（需要申報的代表請?zhí)崆奥?lián)系組委會）

證書所需準備資料：

1、參加證書考核者報名時需提交一份電子版申請表，其他申請材料均為電子版，包括（一寸免冠彩色（藍底）標準證件照片，相關學歷、學位證書;職稱或職業(yè)資格證書，技能證書，獎勵或榮譽證書、身份證等各一份；）

聯(lián)系方式

聯(lián)系人：蘇老師
聯(lián)系電話：18153528983（微信同號）
郵箱：meeting@foodmate.net
Q Q ：446616377

職能標簽：技術負責人管理員

知識點：脂肪檢測政策解讀食品研發(fā) 食品藥品蜂產(chǎn)品控制規(guī)劃脂肪酸輔料不符合項現(xiàn)場評審質譜通量技術風險備案檢測方法工藝品質流通申報包裝材料衛(wèi)生試驗規(guī)范案例分析風險篩查研發(fā) 非靶向識別檢驗包裝標準安全法規(guī) 配方保健健康功能化檢測技術提升原料標簽質量管理操作生物制品監(jiān)督高精度納濾膜高層管理者技能保健食品食品

地區(qū)：中國