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2012食品安全管理論壇暨首屆農產品與食品安全管理論壇

會議時間： 2012-10-18 至 2012-10-19結束

會議地點：長沙市中國•湖南•長沙

主辦單位：湖南省農產品質量安全協(xié)會南方周末

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯(lián)系方式

會議介紹

近年來中國的食品工業(yè)迅猛發(fā)展，但是食品安全事件頻發(fā)，食品安全成為中國面臨重要的社會問題。食品安全是涉及"從農田到餐桌"的整個產業(yè)鏈的安全，作為產業(yè)鏈"源頭"的農產品質量安全是整個食品安全的基礎。在化肥、農藥、獸藥、漁藥和各種添加劑放開經營后，農產品源頭污染較多，農產品藥物殘留及有毒有害物質超標現(xiàn)象不同程度存在，食品安全源頭的治理任務十分艱巨。如果源頭控制不住，污染就會一環(huán)環(huán)的傳遞下去，只有保證源頭的安全，食品產業(yè)鏈才有安全的基礎。

　　2010年南方周末率先在"民以食為天、食以安為先"的基礎上提出了"安以管為重"，力圖以管理力量來促進食品安全的實現(xiàn)。在上屆食品安全管理論壇成功舉辦的基礎上，2012年攜手湖南省農產品質量安全協(xié)會共同主辦2012年食品安全管理論壇，暨首屆農產品與食品安全管理論壇，以"抓好源頭管理，保障食品安全"為主題，突出"優(yōu)秀管理經驗交流"的特色，為國內外的官員、學者、媒體、企業(yè)家、消費者提供交流平臺，實現(xiàn)"交流管理經驗，分享管理智慧，加強管理力量，助力食品安全"的活動愿景。

會議日程

論壇流程
嘉賓簽到：簽到注冊，領取參會證件、會議資料。

　　企業(yè)展覽：搭建企業(yè)產品展臺，活動全程進行展覽。

　　閉門午宴：特色閉門午宴，與嘉賓一起午宴交流。

　　高峰論壇：所有嘉賓、觀眾一起參與，高峰論壇開幕式歡迎致辭。

　　綠色宣言：所有企業(yè)進行食品安全綠色公約宣言，成立食品安全綠色公約聯(lián)盟。

　　嘉賓演講：各位嘉賓進行專題演講。

　　茶歇參觀：茶歇期間，觀眾參觀企業(yè)展臺。

　　嘉賓討論：演講嘉賓進行圓桌討論。

　　互動問答：觀眾與嘉賓進行互動問答。

　　嘉賓專訪：活動間隙，媒體對嘉賓進行專訪。

　　有機晚宴：特色有機食品交流晚宴，使用合作企業(yè)產品。

　　注：論壇時間為一整天，上午分論壇，中午閉門午宴，下午總論壇，晚上有機晚宴，全天貫穿產品展覽！

討論議題：（此議題僅供參考，可根據嘉賓要求再更改）

　　1、農產品質量安全管理--抓好源頭，確保產業(yè)鏈安全

　　2、企業(yè)食品安全的管理經驗案例--企業(yè)如何生產安全食品？

　　3、科技發(fā)展與食品安全管理--新技術、新機遇、新挑戰(zhàn)

　　4、食品企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略與食品安全危機管理

　　5、如何理解和貫徹《食品安全法》--解析食品安全管理的法律法規(guī)體系

　　6、食品安全綠色壁壘與農產品質量技術標準

　　7、資本引航食品安全--上市食品企業(yè)的社會責任投資

　　8、食品添加劑與食品安全

　　互動討論：如何抓好食品安全的源頭管理？--美國、臺灣、大陸的經驗交流

會議嘉賓

擬邀嘉賓（聯(lián)合主辦單位可再補充）

　　國務院食品安全委員會辦公室領導

　　國家農業(yè)部農產品質量安全監(jiān)管局領導

　　袁隆平雜交水稻之父

　　任筑山美國農業(yè)部前副部長

　　徐景和國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司司長

　　李友志湖南省副省長，分管食品安全

　　羅云波中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長

　　陳漢儀香港食物安全中心食物安全專員

　　陸貽通上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心副主任

　　桑立偉國際食品安全協(xié)會北京代表處首席代表

主辦及參與單位

湖南省農產品質量安全協(xié)會
南方周末

論壇招商

　　1、冠名贊助合作價格：70萬

　　企業(yè)回報：活動冠名--例如"***·***管理論壇"，并在所有宣傳上得以體現(xiàn)。

　　論壇演講--企業(yè)領導在論壇上發(fā)言致辭。

　　口頭鳴謝--主持人在活動中口頭鳴謝。

　　廣告體現(xiàn)--所有報紙、雜志、網絡等活動宣傳廣告上體現(xiàn)冠名權和LOGO。

　　物料體現(xiàn)--活動現(xiàn)場主背景板、易拉寶、禮品等所有物料體現(xiàn)企業(yè)LOGO。

　　現(xiàn)場展位--給予位置展臺，展示企業(yè)產品。

　　有機晚宴--采用企業(yè)產品，制作晚宴，供嘉賓、觀眾享用。

　　參會名額--給予贊助企業(yè)10個參會名額。

　　綠色宣言--帶領企業(yè)一起宣讀食品安全綠色宣言。

　　閉門午宴--企業(yè)領導做主桌，與論壇重要嘉賓依次而坐，進行交流。

　　實物宣傳--選用企業(yè)禮物，贈送論壇重要嘉賓；物料袋中，放入企業(yè)宣傳資料。

　　會刊體現(xiàn)--現(xiàn)場會刊的封底，采用企業(yè)的宣傳資料。

　　新聞體現(xiàn)--在南方周末報紙上，給予企業(yè)整版特刊版面回饋（采訪或者廣告）。

　　2、戰(zhàn)略合作合作價格：30萬

　　企業(yè)回報：口頭鳴謝--主持人在活動中口頭鳴謝。

　　廣告體現(xiàn)--所有報紙、雜志、網絡等活動宣傳廣告上體現(xiàn)企業(yè)LOGO。

　　物料體現(xiàn)--活動現(xiàn)場主背景板、易拉寶、禮品等所有物料體現(xiàn)企業(yè)LOGO。

　　現(xiàn)場展位--給予位置相對較好的展臺，展示企業(yè)產品。

　　有機晚宴--采用企業(yè)產品制作晚宴，供嘉賓、觀眾享用。（與冠名贊助不沖突）

　　參會名額--給予贊助企業(yè)5個參會名額。

　　綠色宣言--顯著位置，企業(yè)宣讀食品安全綠色宣言。

　　實物宣傳--選用企業(yè)產品，作為嘉賓禮物。（與冠名贊助不沖突）

　　會刊體現(xiàn)--現(xiàn)場會刊的第二頁，采用企業(yè)的宣傳資料。

　　新聞體現(xiàn)--在南方周末報紙上，給予企業(yè)1/4版特刊版面回饋（采訪或廣告）。

　　3、特別支持合作價格：5萬

　　企業(yè)回報：物料體現(xiàn)--活動現(xiàn)場主背景板、易拉寶、禮品等所有物料體現(xiàn)企業(yè)LOGO。

　　現(xiàn)場展位--給予現(xiàn)場展臺，展示企業(yè)產品。

　　有機晚宴--采用企業(yè)產品，制作晚宴，供嘉賓、觀眾享用。

　?。ㄅc冠名贊助、指定贊助不沖突）

　　參會名額--給予贊助企業(yè)3個參會名額。

　　綠色宣言--企業(yè)宣讀食品安全綠色宣言。

　　會刊體現(xiàn)--現(xiàn)場會刊采用企業(yè)的宣傳資料。

會議資料

討論議題：（此議題僅供參考，可根據嘉賓要求再更改）

　　1、農產品質量安全管理--抓好源頭，確保產業(yè)鏈安全

　　2、企業(yè)食品安全的管理經驗案例--企業(yè)如何生產安全食品？

　　3、科技發(fā)展與食品安全管理--新技術、新機遇、新挑戰(zhàn)

　　4、食品企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略與食品安全危機管理

　　5、如何理解和貫徹《食品安全法》--解析食品安全管理的法律法規(guī)體系

　　6、食品安全綠色壁壘與農產品質量技術標準

　　7、資本引航食品安全--上市食品企業(yè)的社會責任投資

　　8、食品添加劑與食品安全

　　互動討論：如何抓好食品安全的源頭管理？--美國、臺灣、大陸的經驗交流

活動架構

　　【主辦單位】湖南省農產品質量安全協(xié)會、南方周末

　　【學術支持】上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心

　　【論壇時間】 2012年10月18-19日

　　【論壇地點】中國o湖南o長沙

　　【論壇主題】抓好源頭管理，保障食品安全

　　【活動愿景】交流管理經驗，分享管理智慧，加強管理力量，助力食品安全

　　【論壇形式】 1、高峰論壇 2、企業(yè)產品展覽（有特定展臺）

　　3、閉門午宴 4、特色有機食品晚宴

　　5、成立食品安全綠色公約聯(lián)盟，宣讀食品安全綠色公約宣言

論壇宣傳及價值評估

類型	媒體		次數	價值
活動宣傳廣告	南方周末	1/4版	2	420，000
	南方人物周刊	整版	1	100，000
	瀟湘晨報	1/4版	1	50，000
	財經	整版	1	172,000
網絡宣傳	南方周末網	專題	5-12個月	100,000
	新浪微博	官方微博轉發(fā)	2次	50,000
	騰訊網	新聞/專題	5-12個月	150,000
視頻直播	騰訊網、優(yōu)酷網、中國講座網	全程視頻直播	1個月	200,000
現(xiàn)場論壇	現(xiàn)場宣傳	展位、背景、易拉寶等物料	——	300,000
媒體報道	長沙區(qū)域報紙雜志、電視新聞報道	新聞報道	——	300,000
總價			≥ 1，842，000