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食品工業(yè)科技國際論壇2012-功能性食品及配料的創(chuàng)新與安全保障
會議時間： 2012-09-24 至 2012-09-26結束 會議地點： 北京 北京.國誼賓館 北京一輕研究院 主辦單位：全國特殊膳食標準化技術委員會 北京一輕研究院
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創(chuàng)新促使社會進步，創(chuàng)新使得企業(yè)具備競爭力，食品行業(yè)的創(chuàng)新源于食品科技的研發(fā)，食品研發(fā)的成果應用于產品，引領市場的發(fā)展；食品行業(yè)的發(fā)展就是食品科技創(chuàng)新的體現，論壇弘揚“技術創(chuàng)新，行業(yè)創(chuàng)新”，拒絕行業(yè)停留在低水平、低層次的競爭。行業(yè)龍頭企業(yè)的研發(fā)新產品展示可以起到行業(yè)示范作用，有利于產品的宣傳與推廣。邀請行業(yè)龍頭企業(yè)研發(fā)總監(jiān)演講，展示研發(fā)人員風采，體現龍頭企業(yè)的行業(yè)領袖地位，將企業(yè)研發(fā)成果向行業(yè)推廣，一家獨大的時代已經成為歷史，百花爭艷才能共同促進食品市場的健康發(fā)展。受全國特殊膳食標準化技術委員會委托誠摯地邀請您參與9月24-26日在北京國務院第一招待所(國誼賓館)舉辦的“食品工業(yè)科技國際論壇2012——功能性食品及配料的創(chuàng)新與安全保障”論壇。 論壇的籌備工作已經基本就緒，現將具體情況向您通報，希望本次論壇能給您帶來收獲。
受全國特殊膳食標準化技術委員會委托誠摯地邀請您參與9月24-26日在北京國務院第一招待所(國誼賓館)舉辦的“食品工業(yè)科技國際論壇2012——功能性食品及配料的創(chuàng)新與安全保障”論壇。 論壇的籌備工作已經基本就緒，現將具體情況向您通報，希望本次論壇能給您帶來收獲。
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9月25日 |
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9:00開幕式 |
大會主持人：韓瑛 主辦方致歡迎辭：陳月仙 （全國青少年兒童食品安全行動領導小組秘書長， 全國特殊膳食標準化委員會執(zhí)行副主任） 領導致辭：紀正昆（中國標準化協會會長） （衛(wèi)生部領導） 賀燕麗（發(fā)改委 副司長） |
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9:50-10:00 |
茶歇 |
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論壇主題演講 |
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主持人： 孟素荷（中國食品科學技術學會理事長） 胡小松（中國農業(yè)大學科學技術發(fā)展研究院常務副院長， 國家果蔬加工工程技術研究中心主任） |
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10:00-10:25 |
主題報告：功能性食品的質量檢驗標準與發(fā)展趨勢 王紅，國家質檢總局食品司，副司長 |
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10:30-10:55 |
主題報告：功能性食品與保健品的新規(guī)與研判 張晉京，國家藥監(jiān)局食品注冊司，副司長 |
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11:00-11:25 |
主題報告：功能食品與食品添加劑 孫寶國，北京工商大學，副校長，院士 |
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11:30-12:00 |
主題報告：無乳糖乳制品的機遇、戰(zhàn)略及案例研究 趙少華,帝斯曼(中國)有限公司，大中華區(qū)經理 |
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12:00-13:30 |
午餐 |
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主持人： 賈建斌（中國營養(yǎng)學會秘書長） 陳 峰（北京大學工學院食品與生物資源工程研究所所長所長） |
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13:30-13：55 |
主題報告：我國營養(yǎng)功能食品原料研究和利用 楊月欣，中國營養(yǎng)學會，副理事長 |
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14:00-14：25 |
主題報告：純正的阿爾法乳白蛋白，與中國營養(yǎng)產業(yè)共成長 王海峰，美國戴維斯柯國際公司，中國區(qū)總經理 |
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14:30-14：55 |
主題報告：新產品開發(fā)過程中的質量設計 |
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15:00-15:40 |
主題報告：雙歧桿菌對嬰幼兒成長的重要性及BB-12臨床研究 Sune Schmoelker 科漢森健康與營養(yǎng)部 泛亞太地區(qū)總監(jiān) |
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15:40-15:50 |
茶歇 |
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15:50-16:15 |
主題報告：功能性物質在食用油中的應用 |
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16:20-16:45 |
主題報告：日本多肽市場及酶的應用 |
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16:50-17:15 |
主題報告：功能性食品標準化體系研究進展 熊正河，全國特殊膳食標準化技術委員會，副主任 |
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17:30-18：00 |
頒獎 主持人：張鐵鷹《食品工業(yè)科技》雜志總編輯） |
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18:30-20:00 |
招待晚宴 主持人：陳月仙、韓瑛 |
日程表(9.11版).doc● 國家食品及相關行業(yè)管理機構領導；
● 各行業(yè)協會領導、知名專家、教授；
● 國內外食品企業(yè)（含配料、安全保障企業(yè)）負責人、研發(fā)總監(jiān)、市場總監(jiān)；
● 國內外科研機構首席工程師；
● 相關大學、學院校長、院長、教授；
● 行業(yè)媒體。
論壇亮點
● 政策法規(guī)：聆聽政府官員對政策法規(guī)的解讀，把握政策導向；
● 產業(yè)方向：親密接觸行業(yè)著名專家，探討產業(yè)發(fā)展趨勢與前景；
● 經驗交流：了解領軍終端食品生產企業(yè)研發(fā)方向，把握市場脈動；
● 業(yè)務拓展：走進知名添加劑供應商，為您的產品更新換代；
● 安全保障：建立健全食品安全體系，保障食品安全；
● 權威刊物：權威、核心期刊承辦，搭建行業(yè)高端研發(fā)平臺。
論壇頒獎
1. “2012食品工業(yè)科技創(chuàng)新獎”頒獎
“2012食品工業(yè)科技創(chuàng)新獎”的評選與推廣活動由《食品工業(yè)科技》雜志社主辦，旨在表彰在食品行業(yè)科技創(chuàng)新方面有突出貢獻的企業(yè)，宣傳他們的新技術，推廣新成果，讓更多的人了解他們，信賴他們；《食品工業(yè)科技》雜志的宣傳與推廣活動將貫穿在2012-2013年度。
2. “2011-2012年度中國食品行業(yè)品牌展覽會”頒獎
“2011-2012年度中國食品行業(yè)品牌展覽會”的評選與推廣活動由《食品工業(yè)科技》雜志、食品商務網、食品伙伴網主辦，旨在規(guī)范中國食品行業(yè)展會市場，重點宣傳和推廣在中國食品行業(yè)舉辦的品牌展覽會。
作為第三方的新聞媒體，頒獎僅僅是形式，更重要的是宣傳與推廣。
論文征集截止日期：2012年9月15日。論文請投至采編平臺(http://www.spgykj.com)并務必在首頁注明：“ 食品工業(yè)科技國際論壇2012”論文字樣，只接收參會代表論文。
論文發(fā)表費：2000元/篇（于《食品工業(yè)科技》10、11月發(fā)表）；
會議費：9月15日前繳費：2200元/人（含會務費、餐費、資料費）；
現場繳費：2600元/人（含會務費、餐費、資料費）；
在校研究生會議費：1000元/人；
會議期間安排住宿，費用自理。
參會報名表： 參會報名表1.doc
參會須知：
1.會議時間：2012年9月24日，全天報到；
2.9月25日8:30分入場，9:00開幕，晚19:00招待晚宴。
3.會議地點：北京，國誼賓館（原國務院第一招待所），詳見附圖。
4.住宿安排：480元/標間（含早），費用自理。
5.繳費：現場繳會議費只收現金。
6.注意事項：請著正裝出席，請帶名片。
7.會務組聯系人：馮越 13911629780
附件：會場位置圖。
行業(yè)標簽：
農業(yè)
職能標簽：
供應商
技術負責人
知識點：
休閑水產品
蜂產品
標準化
乳酸菌
加工
不符合項
現場評審
中糧
功能性食品
食品工業(yè)
食品生產
食品研發(fā)
傳染病防治
脂肪檢測
開發(fā)
質量檢驗
衛(wèi)生
規(guī)范
質譜通量技術
政策
解讀
食品科技
果蔬
食品安全
標準
安全
法規(guī)
嬰幼兒
保健
健康
營養(yǎng)
功能化
檢驗
生物
風險篩查
原料
乳制品
管理體系
食品添加劑
食品伙伴網
創(chuàng)新技術
技術提升
研發(fā)
非靶向識別
食品
地區(qū)：
北京
中國
①食品伙伴網將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
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