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2025-08-29 14:30安徽檢出10批次不合格食品，有荔枝、西湖糖蒜、老式酥糖等
2025-08-22 09:45無(wú)懼過(guò)期：微生物試劑的科學(xué)保存和有效管理
2025-08-22 09:45潔凈區(qū)微生物（浮游菌、沉降菌、表面微生物）檢測(cè)要點(diǎn)解析‌
2025-08-22 09:44微生物倒平板操作要點(diǎn)與避坑指南
2025-08-22 09:43倒平板、劃平板、涂布：微生物純培養(yǎng)的操作
2025-08-22 09:43微生物甘油菌種保存法：操作步驟與關(guān)鍵注意事項(xiàng)
2025-08-22 09:42關(guān)于實(shí)驗(yàn)室盲樣考核的知識(shí)點(diǎn)
2025-08-22 09:41紫外線燈照射累計(jì)時(shí)間達(dá)到1000 小時(shí)，必須更換嗎？
2025-08-22 09:41實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基配制注意點(diǎn)
2025-08-22 09:40微生物檢測(cè)中 “稀釋液” 的選擇：生理鹽水、PBS、緩沖液該用哪種？
2025-08-22 09:39食品車(chē)間微生物控制三大步驟
2025-08-22 09:38【速看】微生物檢測(cè)50道核心填空題（含答案+解析）
2025-08-21 15:18澀味溜走，香味留下——柿子的電子束輻照脫澀研究
2025-08-21 14:54果汁 or 魔法？番石榴汁如何讓酸奶「質(zhì)」變升級(jí)
2025-08-21 14:43一口解鎖熱帶美味：十種速凍芒果塊口感爭(zhēng)霸賽
2025-08-21 14:38豆清“廢液”× 百香果乳酸菌的香氣密碼
2025-08-21 14:29減肉不減味：植物基紅燒丸子的消費(fèi)者喜好度
2025-08-21 11:50智能感官】不同凍結(jié)方式下油炸牡蠣冷凍制品的品質(zhì)特性比較
2025-08-21 11:39當(dāng)杏仁遇上奶酪：杏仁奶酪醬的最佳生產(chǎn)工藝條件探究
2025-08-21 11:30抄手消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查及抄手皮感官評(píng)價(jià)方法建立
2025-08-21 11:26低溫發(fā)酵面包香從何來(lái)？感官用數(shù)據(jù)回答
2025-08-21 11:17脂肪歸 0，風(fēng)味拉滿(mǎn)！基于定量描述分析和消費(fèi)者喜好性測(cè)試優(yōu)化零脂肪油醋汁配方
2025-08-20 16:38重慶檢出33批次不合格食品，有核桃糕、干海帶、紅荔枝等
2025-08-20 16:37基圍蝦、黑魚(yú)、花生油……海南這期食品安全抽檢曝光12批次不合格食品
2025-08-20 16:37山東這6批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，購(gòu)買(mǎi)需謹(jǐn)慎！
2025-08-20 16:36內(nèi)蒙古檢出20批次不合格食品，有粉條、泡菜、酸菜等
2025-08-20 16:35艾草糕團(tuán)、高粱酒……福建這3批次不合格食品需注意
2025-08-13 10:05藍(lán)莓桑葚茶、沃柑、方集馓子……安徽這11批次不合格食品上黑榜
2025-08-13 10:03廣東檢出27批次不合格食品，有紅薯淀粉、香蔥味薄餅、紅棗枸杞酒等
2025-08-13 10:02上海檢出3批次不合格食品，有雞蛋、調(diào)理豬肉片、三明治面包
2025-08-13 10:01陜西這12批次不合格食品上黑榜，有芝麻鍋巴、沃柑、糖三角饃等
2025-08-13 10:00內(nèi)蒙古檢出20批次不合格食品，有綠豆糕、大葉芥菜、蒙古奶茶粉等
2025-08-11 11:41【智能感官】不同品種辣椒對(duì)牦牛肉燒椒醬品質(zhì)的影響
2025-08-06 09:34市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于35批次食品抽檢不合格情況的通告〔2025年第10號(hào)〕
2025-08-06 09:10上海這3批次不合格食品被通報(bào)
2025-08-06 08:59浙江這6批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
2025-08-06 08:57安徽檢出10批次不合格食品，有獼猴桃、步步糕、小薄脆等
2025-08-06 08:54上海檢出3批次不合格食品，有香辣鰻魚(yú)絲、五香豬頭肉等
2025-07-30 15:03【人工感官】偏最小二乘回歸解析黃冠梨貯藏期間風(fēng)味品質(zhì)與感官特征的變化
2025-07-30 15:01【感官科普】茶葉為什么會(huì)有甜味
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2025-07-30 14:51定量描述性分析之蒸蛋糕的感官特性
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2025-07-30 11:20【人工智能】不同烘烤度的澳洲堅(jiān)果殼對(duì)其露酒品質(zhì)的影響
2025-07-30 11:16感官資訊速覽 | 速溶米粉與酸湯感官測(cè)評(píng)志愿者招募、感官科學(xué)培訓(xùn)課程、2025年6月茶飲賽道新品趨勢(shì).......
2025-07-30 11:11【感官科普】“番茄味兒”到底是什么？為什么番茄會(huì)沒(méi)有番茄味了呢？
2025-07-30 11:07【感官標(biāo)準(zhǔn)】食品顏色感官評(píng)價(jià)｜GB/T 21172-2007部分解析
2025-07-30 10:06【人工感官】紅樹(shù)莓果汁的感官評(píng)價(jià)
2025-07-29 14:11上海抽檢發(fā)現(xiàn)4批次不合格食品，有鳊魚(yú)、小米面包等
2025-07-29 14:10山東抽檢出21批次不合格食品，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題超六成
2025-07-29 14:09海南檢出9批次不合格食品，有涼皮、陳醋、荷蘭豆等
2025-07-29 14:08內(nèi)蒙古檢出17批次不合格食品，有葵花籽、手撕牛肉、馬奶酒等
2025-07-29 14:07重慶這8批次不合格食品檢出食品添加劑、微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
2025-07-29 14:06注意！福建這3批次不合格食品檢出食品添加劑問(wèn)題
2025-07-18 10:11廣東檢出23批次不合格食品，有牛肉粒、甜酸半李、甘草芒果等
2025-07-18 10:11芒果、黃瓜、豆干……海南檢出11批次不合格食品
2025-07-18 10:10廣東檢出25批次不合格食品，有九制橄欖、紅高粱酒、魚(yú)皮花生等

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