面片用水煮熟。羊肉炒好。
準備西紅柿，柿子椒，芹菜，土豆或是你喜歡吃的蔬菜。先把西紅柿炒成醬狀，然后放切過的蔬菜，難熟的先放，好熟的后放，再放已經(jīng)炒好的羊肉和煮過的面片，放番茄醬，鹽，糖等調味，然后放雞精，出鍋。