⑴ 掌握微生物生長(zhǎng)的概念，個(gè)體生長(zhǎng)與群體生長(zhǎng)的關(guān)系。

 
⑵ 掌握衡量微生物群體生長(zhǎng)的指標(biāo)，微生物生長(zhǎng)量的測(cè)定方法。

 
⑶ 了解微生物的群體生長(zhǎng)規(guī)律和環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。