物質(zhì)的量是國際單位制中7個基本量中的一個。物質(zhì)的量的符號是n（v）。通常用n代表物質(zhì)的量。如果n用來表示分子（或粒子）數(shù)密度時，則可用v來代替n。物質(zhì)的量的單位是摩爾，符號是mol。