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最近很多食品工廠(chǎng)品控咨詢(xún)，工廠(chǎng)蟲(chóng)鼠害如何控制措施的制定和如何管控。現(xiàn)簡(jiǎn)答的分享給大家：
一、蟲(chóng)害控制措施的制定
（1）制定和執(zhí)行蟲(chóng)害控制措施，并定期檢查，若發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)鼠害痕跡時(shí)，應(yīng)追查來(lái)源，消除隱患。
�。�2）繪制《蟲(chóng)害控制平面圖》，標(biāo)明捕鼠器、粘鼠板、滅蠅燈、室外誘餌投放點(diǎn)等放置的位置。
�。�3）在廠(chǎng)區(qū)置滅鼠點(diǎn)，標(biāo)識(shí)鼠籠的放置位置并編號(hào)記錄。
（4）廠(chǎng)區(qū)定期進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作。
二、建筑結(jié)構(gòu)、門(mén)窗等管控
�。�1）保持建筑物完好、環(huán)境整潔，防止蟲(chóng)害侵入及孳生。
�。�2）車(chē)間出入口處大門(mén)、防鼠板平時(shí)應(yīng)處于閉合狀態(tài)，防蟲(chóng)鼠進(jìn)入。
�。�3）生產(chǎn)場(chǎng)所排水溝排水口設(shè)置鐵網(wǎng)，防止老鼠串入。
（4）車(chē)間內(nèi)所有與外界相通的開(kāi)口（如排風(fēng)口等）需設(shè)紗網(wǎng)，防止鳥(niǎo)類(lèi)侵入。
三、害蟲(chóng)滋生地的管控
�。�1）廠(chǎng)內(nèi)禁止養(yǎng)一切禽、畜及寵物。
（2）廠(chǎng)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的管理，按廠(chǎng)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的要求執(zhí)行。
�。�3）衛(wèi)生間、更衣室、生產(chǎn)車(chē)間按規(guī)定清洗和消毒，不能存在衛(wèi)生死角和地面積水，及時(shí)清除。
�。�4）車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)周?chē)?0米以?xún)?nèi)不得設(shè)置垃圾堆、不得有積水等滋生蚊蠅蟲(chóng)鼠的場(chǎng)所。
�。�5）廠(chǎng)區(qū)應(yīng)保持干燥、整潔，外圍存放的垃圾、廢料應(yīng)及時(shí)清理、銷(xiāo)毀。
