食品加工廠蟲害防制工作相對(duì)其他場(chǎng)所來說更加敏感,其室內(nèi)外的防制手段也有所不同;
食品企業(yè)的病媒生物防制工作,必須將食品和人員的安全放在首位,在采取措施時(shí),應(yīng)優(yōu)先建設(shè)防護(hù)設(shè)施和采用物理方法,通過環(huán)境整治來徹底清除鼠類、蠅類、蜚蠊、蚊蟲等病媒生物的滋生地和棲息地;
必要時(shí),可適當(dāng)使用化學(xué)防制手段,以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)病媒生物的有效控制。
1、工廠鼠害風(fēng)險(xiǎn)控制
在食品工廠環(huán)境中,鼠害是一個(gè)嚴(yán)重的問題,它可能導(dǎo)致設(shè)備損壞、產(chǎn)品污染和疾病傳播;
食品廠室內(nèi)屬于敏感環(huán)境,不能使用殺鼠劑,可選用粘鼠板、捕鼠籠和機(jī)械式捕鼠器等鼠類誘捕設(shè)施進(jìn)行物理防制:
鼠類防制程序
設(shè)立第一道防線:
在工廠圍墻周邊,我們將精心布控第一道防線,食品廠院墻以外的防鼠帶布控。
根據(jù)食品廠周圍環(huán)境,若屬于容易孳生老鼠或是老鼠入侵區(qū)的,必須要布控防鼠帶,也就是在沿食品廠外墻布置鼠餌站,每隔30米左右布放一個(gè),根據(jù)定期檢查老鼠的取食和鼠跡再適當(dāng)增加鼠餌站數(shù)量;
維護(hù)與強(qiáng)化第二道防線:
食品車間內(nèi)部沿墻一周的位置。在車間內(nèi)部要用粘鼠板、捕鼠器,一般不用鼠餌站,密度為間隔8-10米左右布放一個(gè);
粘鼠板要配上護(hù)罩盒,否則粘鼠板容易受潮或落上灰塵,影響粘鼠板壽命,同時(shí)還有被人踩到的可能;
建立室內(nèi)第三道防線:
、 與外環(huán)境或市政下水道相通的下水道口,可安裝豎箅子(金屬欄柵)或橫箅子,箅子縫小于6mm,且無折損,地漏加蓋;
、 與外界相連的門,門縫小于6mm,木門和門框的底部應(yīng)包300mm高的鐵皮,食品庫房門口安裝600mm高的擋鼠板;
、 1樓或地下室窗戶玻璃應(yīng)無破損,排風(fēng)扇或通風(fēng)口有金屬網(wǎng)罩,網(wǎng)眼小于6mm;
、 堵塞進(jìn)入室內(nèi)的供排水、電纜、煤氣和空調(diào)等管線的墻洞,縫隙小于6mm;
定期鼠情檢查:
每月檢查鼠餌站一到兩次,檢查鼠餌消耗情況,補(bǔ)充盜食鼠餌,確保鼠餌站內(nèi)毒餌無霉變。
2、工廠蟲害風(fēng)險(xiǎn)控制
蜚蠊防制程序
了解情況,全面檢查:我們將對(duì)各個(gè)公共區(qū)域、車間、操作間、倉庫以及食堂等地點(diǎn)進(jìn)行全面的檢查,一旦發(fā)現(xiàn)蟑螂棲息或活動(dòng)的跡象,在合適的時(shí)間采取適當(dāng)?shù)奈锢砘蚧瘜W(xué)措施進(jìn)行處理,這些措施包括:通道和公共區(qū)域的滯留噴灑、電機(jī)箱內(nèi)的毒餌投放,以及其他敏感區(qū)域的誘餌處理和物理粘捕設(shè)施的設(shè)置;
日常檢查,實(shí)時(shí)監(jiān)控:日常服務(wù)中,我們將主要使用長(zhǎng)效且高效的誘餌來保護(hù)區(qū)域,同時(shí)利用物理粘捕設(shè)施進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,以實(shí)現(xiàn)對(duì)蟑螂的長(zhǎng)期控制,還會(huì)在平時(shí)的每次服務(wù)時(shí)進(jìn)行檢查、維護(hù)、更新,并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。
蚊蠅防制程序
物理防制:
① 針對(duì)蚊蠅成蟲的活動(dòng)習(xí)性,我們將在車間等易于進(jìn)出的通道以及可能成為它們棲息地的區(qū)域,采用捕蟲燈等方式,進(jìn)行誘殺工作;
、 對(duì)每一盞捕蟲燈(特別是粘捕式捕蟲燈)進(jìn)行飛蟲數(shù)量的詳細(xì)統(tǒng)計(jì),并對(duì)每盞燈的位置合理性進(jìn)行分析,每三個(gè)月我們將進(jìn)行一次針對(duì)性的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,并同步將數(shù)據(jù)分析報(bào)告匯總給甲方。
化學(xué)防制:
① 針對(duì)積水或污水易積聚的區(qū)域,應(yīng)投放緩釋劑,以遏制水體中飛蟲幼蟲的繁殖;
、 在飛蟲可能棲息的物體表面,應(yīng)使用環(huán)保藥品進(jìn)行滯留噴灑;對(duì)于成蟲密度較高的區(qū)域,則需采用高效且環(huán)保的藥品,進(jìn)行空間噴灑及煙霧熏蒸,以迅速消滅蚊蠅等成蟲;
、 為了確保廠區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,定期對(duì)綠化帶、垃圾箱、污水處理站以及車間外圍的墻角等區(qū)域進(jìn)行滯留噴灑和空間噴灑處理,以消除潛在的飛蟲滋生地,并減少成蟲的數(shù)量;
、 定期清除服務(wù)區(qū)域內(nèi)的小型積水,并對(duì)關(guān)鍵滋生地實(shí)施定期的表面滯留噴灑與超低容量噴灑處理。
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