很多工廠把精力放在外墻防鼠、車間滅蟑上,卻忽略了那些“隱蔽死角”,最后導(dǎo)致蟲害問題反復(fù),甚至影響產(chǎn)品合規(guī)。
輔料/包裝材料倉儲(chǔ)的“隱性漏洞”
面粉、糖、油脂等原料倉大家都會(huì)重點(diǎn)管控,但紙箱、編織袋等包裝材料倉常被忽視。
外包裝在運(yùn)輸過程中可能攜帶蟲卵、米象,若直接堆放在地面或靠墻存放,潮濕環(huán)境下極易滋生蟲害。
正確做法:
包裝材料到廠后先在通風(fēng)區(qū)靜置24小時(shí),逐批檢查外包裝完整性;
存放時(shí)墊高30cm以上,離墻50cm,定期翻動(dòng)排查,避免長期堆積受潮。
設(shè)備底部與管線縫隙的清潔盲區(qū)
和面機(jī)、攪拌機(jī)、灌裝機(jī)等設(shè)備的底部、側(cè)面,以及水電管線穿過墻體的縫隙,是蟲害的“天然藏身地”。
殘留的原料碎屑難以清理,時(shí)間久了會(huì)吸引蟑螂、螞蟻筑巢,且常規(guī)消殺難以滲透。
正確做法:
制定設(shè)備拆解清潔計(jì)劃,每周至少清理1次設(shè)備底部;
管線縫隙用防火泥或密封膠封堵,避免留縫隙;
清潔后用紫外線燈消殺,確保無殘留。
員工動(dòng)線與物料動(dòng)線的交叉污染
很多工廠未明確劃分員工通道與物料通道,員工穿著沾有外界泥土、雜物的工鞋進(jìn)入車間,或物料運(yùn)輸車輛同時(shí)進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)與垃圾區(qū),極易攜帶蟲害或蟲卵進(jìn)入潔凈區(qū)。
正確做法:
嚴(yán)格劃分雙通道,員工進(jìn)入車間必須二次換鞋、消毒;
物料運(yùn)輸車輛分區(qū)使用,垃圾清運(yùn)車禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),裝卸貨后及時(shí)對(duì)場(chǎng)地消殺。
排水系統(tǒng)的“隱形蟲卵溫床”
車間排水溝、洗手池下方的存水彎,若長期不清理,會(huì)殘留食物殘?jiān)头e水,成為蛾類、蟑螂的繁殖基地。
部分工廠只做表面排水疏通,忽略了存水彎和管道內(nèi)壁的清潔。
正確做法:
每日下班前用熱水沖洗排水溝,每周用專用清潔劑清理存水彎;
定期檢查管道是否滲漏,避免積水;
排水溝加蓋密封,確保排水通暢無異味。
外包消殺的“監(jiān)管空白”
多數(shù)工廠選擇外包消殺公司,但僅看消殺記錄,不現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)行過程,導(dǎo)致消殺流于形式。比如消殺藥劑濃度不達(dá)標(biāo)、重點(diǎn)區(qū)域漏噴,反而帶來安全隱患。
正確做法:
安排專人全程監(jiān)督消殺過程,核對(duì)藥劑型號(hào)、濃度及使用范圍;
消殺后檢查重點(diǎn)區(qū)域,做好二次確認(rèn)記錄。
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